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La plante met plusieurs années à parvenir à maturité et être reproductive. La racine de cette plante ressemble à un panais noueux. Le fruit consiste en une drupe semi-sphérique de baies de couleur rouge vif. Il pousse habituellement sur des sols profonds et riches en nutriments sur assise de marbre et de calcaire.

Nom:la fievre du ginseng
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Wildflowers and ferns of Kentucky. University Press of Kentucky. En prison à cause du ginseng? Il est dorénavant illégal d'exporter du Canada des plants et des racines de ginseng à cinq folioles parce qu'il en reste très peu. Il faut un permis pour exporter des plantes cultivées ou leurs racines. Histoire et usages traditionnels Les Premières Nations utilisaient le ginseng à cinq folioles pour améliorer le fonctionnement de l'esprit et pour traiter de nombreux troubles dont la fièvre, la toux et les maux de tête.

Il est très proche du ginseng asiatique Panax ginseng , plante importante dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d'années. Dans les années , les jésuites l'qui avaient des missions en Asie et en Nouvelle-France, reconnaissent la valeur potentielle du ginseng à cinq folioles en Chine. Ils ne perdent pas de temps pour en déterrer les racines et les exporter en grandes quantités. Une cueillette excessive prolongée et les dommages infligés à l'habitat ont entraîné la disparition presque totale du ginseng dans son aire de distribution originale.

Résultats récents et nouvelles possibilités Le ginseng à cinq folioles et le ginseng asiatique sont souvent vendus comme produits identiques, mais des analyses en laboratoire ont montré qu'ils ont des propriétés chimiques différentes.

Les racines des deux plantes sont toujours utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise, mais à des fins différentes. Le ginseng est utilisé le plus souvent pour stimuler le système immunitaire, améliorer la capacité de fonctionner sous pression et améliorer le fonctionnement de l'esprit, trois usages qui sont bien documentés.

Par ailleurs, des études sont en cours pour voir si le ginseng peut aider à contrôler le taux de glycémie des diabétiques. Culture commerciale et récolte Le Canada est le plus grand producteur de ginseng à cinq folioles cultivé. La valeur totale de la récolte de ginseng a atteint 68 millions de dollars en En , le ginseng était au cinquième rang des cultures commerciales les plus rentables de l'Ontario.

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Appalaches rebelles : la fièvre du ginseng

La découverte du ginseng à cinq folioles a fait l'objet de controverses. Enfin, Sarrazin admettait en novembre dans une lettre que le ginseng avait, avant la découverte de Lafitau, échappé à son attention. Finalement, Lafitau en trouve par hasard, après trois mois de recherches, près d'une maison qu'il faisait bâtir [5]. Rapidement, ce commerce est devenu le second en importance après la traite des fourrures. Petit à petit, les quantités de Ginseng naturel ont diminué. Biologie[ modifier modifier le code ] Le maintien des populations est principalement assuré par la longévité des adultes. De plus la germination des graines nécessite une période de 18 à 22 mois de dormance.

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